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16 10 中國食品企業(yè)走出去進入井噴期 中資企業(yè)海外并購，大多集中在機械工程、能源資源、裝備制造等重工業(yè)領(lǐng)域。今年，食品企業(yè)大手筆的收購密集扎堆。...... 16 10 大環(huán)境驅(qū)使白酒行業(yè)集團轉(zhuǎn)型求生存 近期茅臺推出了一款黃瓷瓶茅臺酒，定價1899元／瓶，此價位高于茅臺核心產(chǎn)品飛天茅臺。酒類營銷專家鐵犁認為，茅臺發(fā)力超高端市場可以加強超高端產(chǎn)品運作，確保品牌形象...... 16 10 肉類加工發(fā)展抓質(zhì)量的同時還需創(chuàng)新 ——一個老食品加工企業(yè)的生存之道 去年發(fā)布的未來10年發(fā)展規(guī)劃中，火腿腸仍是雙匯業(yè)務的重心之一。一些重點的主力老產(chǎn)品，如香辣香脆腸、潤口香辣王、Q趣兒將改進質(zhì)量，升級口味。今年年初，雙匯向市場推出了不少新產(chǎn)品...... 15 10 食品類年銷額增長下滑明顯 來自消費者市場研究機構(gòu)凱度最新研究數(shù)據(jù)表明，2014年年度消費品整體銷額增長繼續(xù)放緩，食品類的增速下滑尤為明顯，市場需求總量趨于飽和，但進口牛奶仍保持高速增長...... 15 10 數(shù)十億美元的膳食補充劑產(chǎn)業(yè)監(jiān)管將面臨大調(diào)整 《2015年安全食品法案》法案將把分散在幾個監(jiān)管機構(gòu)的食品監(jiān)管權(quán)力集中食品安全管理局（the Food SafetyAdministration，F(xiàn)SA），一家專注于監(jiān)管食品的新部門...... 15 10 黑糖食品成績斐然逆襲糖果市場 論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖，起初的提煉做法都是一樣的，之所以會成為不同顏色、形態(tài)的糖，原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高顏色越白、純度越高。黑糖與白糖制造過程是一樣的...... 14 10 新型“真菌多糖提取技術(shù)”實現(xiàn)落地轉(zhuǎn)化 據(jù)了解，李大軍教授帶頭研發(fā)的“真菌多糖提取技術(shù)”實現(xiàn)落地轉(zhuǎn)化。據(jù)筆者了解，該技術(shù)是通過改善蘑菇品種，利用二次發(fā)酵在蘑菇上提取出真菌多糖，成本低廉，用途廣...... 14 10 新型合成酒精配方怎么喝都不醉 據(jù)了解，倫敦藥物學家David Nutt開發(fā)了一種不會產(chǎn)生宿醉的合成酒精配方“Alcarelle”。產(chǎn)品不會引起乙醛聚集，沒有上癮作用，而且能夠減輕肝臟負擔。倫敦藥物學家David Nutt開發(fā)了一種不會產(chǎn)生宿醉的合成酒精配方“Alcarelle”。一旦實踐成功，將向全國數(shù)百家酒吧投放該產(chǎn)品...... 14 10 芝麻產(chǎn)后減損干燥儲藏成套設備亮相河南 近日，河南省農(nóng)科院召開現(xiàn)場觀摩會，會上將研發(fā)的芝麻產(chǎn)后減損干燥儲藏成套裝置作為重點內(nèi)容。整個生產(chǎn)過程包括，自主研發(fā)的芝麻脫蒴設備進行脫離，再采用熱泵干燥設備干燥，圓形旋轉(zhuǎn)篩篩分來實現(xiàn)分離，最后采用紅外滾筒干燥設備將芝麻籽干燥，最后充入二氧化碳氣體密閉貯藏...... 13 10 維生素K2營養(yǎng)強化劑有望擴大食品添加范圍 日前，就維生素K2作為營養(yǎng)強化劑擴大使用范圍，國家食品安全風險評估中心向社會公開征求意見。筆者了解，在國外維生素K2已廣泛應用于各類食品的添加，而國內(nèi)未能廣泛使用。通過此次，維生素K2有望擴大添加范圍，進一步豐富市場食品品類...... 13 10 碳酸飲料“退燒” 健康飲料“升溫” 隨著健康概念逐漸深入人心，近年來飲料市場結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，健康飲料則不斷“升溫”，成為新的飲料市場主力軍。8月22日，中國首屆健康飲料高峰論壇在廣州開幕，論壇上，廣藥潘高壽推出新品蘋果醋，掘金大健康產(chǎn)業(yè)。...... 13 10 無花果熱泵烘干工藝解決運輸保存難題 無花果香軟甜膩，是很多人的心頭愛。但是一碰就破，運輸保存難題也一直困擾著果農(nóng)。采用熱泵烘干的工藝就能解決這一問題。無花果屬漿果樹種，可食率高達92%以上，果實皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，栽培無花果具有很高的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益...... 11 10 學生飲用奶助推國產(chǎn)奶加工品質(zhì)提升 學生飲用奶生產(chǎn)是奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的微縮版，涵蓋養(yǎng)殖、加工、消費，從原料奶收集、加工到配送入校，產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、社會影響力大，從某種程度上說，“學生飲用奶計劃”也是振興中國奶業(yè)的一個重要方面...... 11 10 我國堅果瓜子類零食發(fā)展形勢利好 近年來，我國堅果瓜子類零食產(chǎn)品的年均復合增長率保持在10.7%，銷售額在2020年或達3456億元。其中，根據(jù)來伊份銷售數(shù)據(jù)，小核桃仁銷售位居堅果炒貨首位。...... 11 10 中國烘焙包裝行業(yè)發(fā)展向好 技術(shù)創(chuàng)新仍待持續(xù)2017年10月11日 隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，技術(shù)的不斷更新，烘焙包裝行業(yè)競爭力的不斷提升，行業(yè)規(guī)模不斷擴大，企業(yè)發(fā)展迅速，烘焙保持了規(guī)模效益的快速增長。得益于國內(nèi)旺盛的市場需求，中國烘焙包裝行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢...... 28 09 未來食品機械行業(yè)發(fā)展前景是怎樣 根據(jù)國際著名調(diào)查機構(gòu)對全球各大食品加工機械企業(yè)的調(diào)查，大膽預言未來十幾年食品加工機械行業(yè)將會發(fā)生革命性的變化，這將為整個食品加工機械行業(yè)帶來新的契機。而食品機械行業(yè)的發(fā)展并非一帆風順，目前我國的食品加工企業(yè)的規(guī)模比較低，資金短缺，據(jù)統(tǒng)計...... 21 09 中秋月餅“搶鮮”上市 食品機械設備發(fā)揮作用大 隨著中秋節(jié)漸漸逼近，進一步拉近消費者與月餅的距離。各式各樣的月餅已經(jīng)在全國各地大超市和甜品店“搶鮮”上市，吸引不少市民爭相嘗鮮。而筆者看到是食品加工機械設備在月餅生產(chǎn)過程中發(fā)揮的重要作用。...... 12 09 身邊的餅干專家上�？�宏機械制造有限公司 餅干是休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國人民生活水平的提高，休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時期。近年來，中國的餅干行業(yè)快速發(fā)展，并且其市場潛力不可低估...... 03 09 餅干生產(chǎn)線哪里性價比與質(zhì)量都很好的呢？ 我認為性價比不錯的的是上�？�宏機械制造有限公司，你可以在網(wǎng)上找相關(guān)資料看看。我去過的實地考察過，他們家的設備很不錯，售后也有保證。...... 10 07 餅干行業(yè)新產(chǎn)品問世 上海奎宏機械制造有限公司在餅干生產(chǎn)線上不斷研發(fā)創(chuàng)新，從產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及工藝流層的問題出發(fā)，研發(fā)出一款新產(chǎn)品，印花小熊餅干線目前是我們公司新產(chǎn)品，客戶的新寵兒。 產(chǎn)片在成型這塊非常的卡通，在餅干中間灌注奶油又是一大亮點...... 10 07 我國餅干生產(chǎn)將向主食點心休閑食品方向發(fā)展 上�？�宏機械制造有限公司位于中國經(jīng)濟發(fā)展的前沿陣地---上海市化學工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是一家專業(yè)從事食品機械研制、開發(fā)、生產(chǎn)、集科、工為一體的綜合性企業(yè)。本廠生產(chǎn)的攪拌系列設備、開發(fā)研制的酥餅成套設備、包餡機、韌性、酥性餅干成套設備，具有先進的技術(shù)，功能集中，操作簡單等特點...... 10 07 參觀餅干生產(chǎn)線小朋友走進“奎宏” 8位小朋友和他們的家長近日一起走進上海奎宏工廠參觀了先進的產(chǎn)品生產(chǎn)線，近距離感受了食品的生產(chǎn)過程，并參加了曲奇餅干趣味課堂和DIY互動體驗。在特意為孩子們舉辦的活動中，孩子們不僅了解到曲奇餅干的營養(yǎng)知識，親眼目睹了曲奇餅干的生產(chǎn)的全過程。...... 10 07 上海奎宏為您提供高性能酥性、韌性餅干生產(chǎn)線 上�？�宏食品機械廠位于中國經(jīng)濟發(fā)展的前沿陣地---上海市化學工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是一家專業(yè)從事食品機械研制、開發(fā)、生產(chǎn)、集科、工為一體的綜合性企業(yè)。本廠生產(chǎn)的攪拌系列設備、開發(fā)研制的酥餅成套設備、包餡機、韌性、酥性餅干成套設備，具有先進的技術(shù)，功能集中，操作簡單等特點，是廣大用戶所選擇的理想的新型食品機械...... 10 07 餅干主打高端健康產(chǎn)品 由于消費習慣的轉(zhuǎn)變、餅干替代產(chǎn)品競品出現(xiàn)等多重原因，餅干行業(yè)增長緩慢，2014年成為餅干行業(yè)的轉(zhuǎn)折點。歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示，2014年國內(nèi)餅干市場的規(guī)模為511.86億元，同比增長7%，但在此之前，餅干行業(yè)的年增速均超過雙位數(shù)...... 10 07 網(wǎng)紅餅干“chiko曲奇”竟然是無證生產(chǎn)的 昨天，一則“網(wǎng)紅曲奇竟然產(chǎn)自黑作坊”的消息在很多人的朋友圈里霸屏，引起眾多吃貨的關(guān)注。這里說的網(wǎng)紅曲奇，就是以往在朋友圈時常可見的“chiko曲奇”。上個月初，市場監(jiān)管分局聯(lián)合公安分局，對頭格月雅城內(nèi)一處無證生產(chǎn)加工的小作坊進行取締。這個小作坊，生產(chǎn)加工的就是網(wǎng)紅餅干“chiko曲奇”...... 首頁 上一頁 1 2 3 4 5 6 7 8 下一頁 尾頁

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